Au programme de cette journée conviviale et gourmande : balade commentée dans le vignoble face au Mont Ventoux, dégustation de la gamme bio et déjeuner avec les vignerons dans les jardins du domaine.
Au programme de cette journée conviviale et gourmande :
11h : Balade commentée dans le vignoble face au Mont-Ventoux. À la découverte de l’histoire du domaine, sa philosophie, la culture de ses vignes de syrah et grenache, les vendanges et la vinification de ses vin bios.
11h30 : Dégustation de la gamme bio. Vin rosé « Nouveau Nez » : comment élaborer un rosé plein de fraîcheur avec de jolis arômes de pêches et d’agrumes ?
Vin rouge « Cuvée Première ». Depuis 2018, les différents millésimes de ce vin sont médaillés chaque année, quel est leur secret ? / Vin rouge « Bien Nez », le petit dernier ! Un vin de copains qui saura vous séduire par ses arômes fruités et gourmands.
12h30 à 15h : Déjeuner avec les vignerons (Catherine, Stéphane et Paul) dans les jardins du domaine. Le foodtruck d’Erika « Crêperie La Roulotte » propose des galettes et des crêpes garnies, élaborées à partir d’ingrédients locaux issus de l’agriculture biologique.
Complément pour la réservation
Informations et réservations : catherine.chatal@gmail.com ou 07 67 94 72 38
Ouvertures
Dimanche 10 septembre 2023 à 11h.
Dimanche 1er octobre 2023 à 11h.
Localisation
255 chemin du Barraud 84210 Saint-Didier