Cet automne, le 19e Festival Ventoux Saveurs invite à une itinérance gourmande entre saveurs et senteurs au cœur du Parc.
Du 30 août au 25 octobre, le Parc naturel régional du Mont-Ventoux vous invite à vivre et à partager le Festival Ventoux Saveurs, un événement original organisé avec le soutien de la Région Sud. Découvrez la magie de l’automne en Ventoux, où la nature se transforme en une fête de couleurs et embaume l’air de parfums envoûtants. C’est le moment parfait pour célébrer notre terroir grâce au Festival Ventoux Saveurs, un événement devenu incontournable pour tous, résidents et visiteurs. Vous pourrez y rencontrer producteurs et artisans, qui cultivent et transforment avec passion les trésors d’un terroir d’exception.
Ce rendez-vous s’inscrit pleinement dans la démarche portée par le Parc du Mont-Ventoux à travers son Projet Alimentaire Territorial « Bien manger, bien vivre dans le Ventoux » : donner à toutes et à tous, où qu’ils habitent, l’accès à une alimentation locale et de qualité. C’est ainsi que vous pourrez par exemple rencontrer boulangers et meuniers, et même redécouvrir un four banal de plus de 300 ans, à l’occasion d’une balade gourmande à vélo.
Plus de 100 ateliers, fêtes, spectacles, visites, conférences, expos, dégustations, marchés… :il y en aura pour tous les goûts !
– L’emblématique « Fête des Saveurs du Parc » à Sault le 4 octobre, avec la présence des producteurs bénéficiant de la Marque Valeurs Parc du Mont-Ventoux.
– La 3ème journée Stereorama animée par des DJ et organisée par le Parc du Mont-Ventoux le 27 septembre à partir de 12h au Château Pesquié à Mormoiron.
Le Festival est rythmé chaque week-end par les grandes fêtes de terroir, des rendez-vous villageois populaires et authentiques pour aller à la rencontre de l’identité du Ventoux et repartir avec de bons produits locaux à l’approche de l’hiver :
– Dimanche 30 aout : Malemort-du-Comtat – Fête du Raisin AOP Muscat du Ventoux,
– Dimanche 13 sept. : Villes-sur-Auzon – 3ème Fête gourmande de l’huile d’olive en Ventoux,
– Dimanche 27 sept. : Pernes-les-Fontaines – Marché au Miel et aux Saveurs,
– Dimanche 27 sept. : Savoillans – Fête des éleveurs et du cheval en Ventoux,
– Dimanche 4 octobre : Sault – Fête des Saveurs du Parc du Ventoux & Grand Pique-Nique,
– Dimanche 11 octobre : Saint-Trinit – Champignons en fête,
– Du vendredi 23 au dimanche 25 oct. : Vaison-la-Romaine – Les Rencontres Gourmandes.
