La fête des Saveurs du Parc organisée par le Parc naturel régional du Mont-Ventoux est l’un des plus importants marchés de produits 100 % Ventoux. Chaque année, les producteurs et artisans sont au rendez-vous pour nous permettre de préparer un hiver savoureux et gourmand. Autant de saveurs à découvrir sur le site arboré de la Promenade avec le Ventoux en toile de fond.
Toute la journée de 9h à 18h, stands de vente directe des agriculteurs, viticulteurs et artisans, avec la participation de producteurs bénéficiant de la marque Valeurs Parc du Mont-Ventoux ».
Pour cette édition, 10 nouveaux producteurs rejoignent le marché (safran, bières, miels, plantes aromatiques, plants de figuiers et de lavande).
Pour votre restauration sur place des tables de pique-nique sont mises à disposition du public pour déguster les produits gourmands du marché (pain, charcuterie, fromages de chèvre, escargot, soupes…) dans le cadre du Grand Pique-Nique du Parc.
A noter également la présence d’un territoire invité dans le cadre du jumelage avec… « le Pays de Sault » dans les Pyrénées audoises. Venez découvrir les pommes de terre et la charcuterie bio de la famille Poux à Belcaire !
Pour tout renseignements et connaitre la liste des restaurants : Office de tourisme de Sault :
04 90 64 01 21 – sault@ventoux-sud.com
Retrouvez dès à présent la liste des producteurs et artisans présents ce dimanche à Sault :
Les producteurs de la Marque Valeurs Parc
Les Vignerons de TerraVentoux
BŒUF Nicolas (président)
Vins en biodynamie Terra Solis : blanc, rouge, rosé
04 90 61 78 13 https://www.terraventoux.com/
Plein Pagnier / GAEC Terres d’Edouard (Mazan)
MARCHESI Edouard
Vins AOC Ventoux Bio
04 90 69 75 66 https://www.plein-pagnier.com/
Moulin à huile du Comtat (Caromb)
Famille HAUT
Huiles d’olive bio
06 37 37 09 05 http://www.moulinducomtat.com
Les Avettes du Ventoux (Aubignan)
LECLERC Yasmina et Alexandre
Miels bio et produits de la ruche
06 61 70 44 77 https://www.facebook.com/lesavettesduventoux
Le Rucher Apaïa (Mazan)
PARENT Michaël
Miel et produits de la ruche
07 88 22 01 87 https://le-rucher-apaia.webnode.fr
A retrouver sur : https://www.destination-parcs.fr
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Les Secrets de Lola (Entrechaux)
ALBANESI-BOCCASSINI Laurence et Marc
Biscuits salés et sucrés
07 60 84 87 76 – 04 90 82 97 82 https://secretsdelola.fr/
L’Atelier d’Hippolyte (Malaucène)
ARNAUD Damien et Coralie
Nectars, jus de fruits, confitures, pate de coing et grenade
06 34 25 43 22 https://www.latelierdhippolyte.fr/
Les Sabots du Limon (Mazan)
AUBERT Laura
Savons au lait ânesse
06 82 85 12 77 https://lessabotsdulimon.fr
Au Plein Air du Ventoux (Saint-Christol-d’Albion)
AUBERT Eric et Loris
Viande et charcuterie, salaison, saucisson élevage familial en plein air, cochons du Mt Ventoux
06 86 91 43 83 https://aupleinairduventoux.fr
Au plant de la Saulce (Sault)
BERRA Aude
Plants de lavandes et lavandins, produits à base de lavande
06 68 53 13 84 https://www.facebook.com/auplantdelasaulce/
GAEC Bel Air – Le rucher des lavandes (Monieux)
BONNET Marie-Hélène
Miel et produits de la ruche
06 52 61 08 77 gaecbelair@orange.fr
La Bergeronnette (Lagarde-d’Apt)
BONNET Bruno
Articles en laine d’alpagas et mohair
06 72 76 39 04 https://www.mohair-france.com/eleveur/bruno
Les Fruits du Campredon (Hameau de Velorgues)
BRUN Christian et Patrick
6 variétés de pommes, poires, jus, nectars, compotées
04 90 38 60 95 https://www.facebook.com/lesfruitsducampredon/
La Fabrik d’Aurélie (Ferrassière)
CARDUNER Aurélie
Crêpes à la farine épeautre, productions petit épeautre
06 62 74 85 75 aure528@hotmail.fr
Distillerie mobile (Sault)
CONSTANTIN Frédéric
Démonstration de distillation de lavande fine
04 90 70 36 83
Atelier Papilles et Provence (Carpentras)
FRUCTUS Élodie
Sirops fruits et plantes
06 10 25 83 06 www.papilles-et-provence.fr
GAEC de la Bellimure (Saint-Christol-d’Albion)
FURRASOLA Anne
Fromage de chèvre et Banon AOP
07 06 49 68 49 04 90 75 00 82
https://www.facebook.com/p/GAEC-de-la-Bellimure-100069770977999/
Escargots du Ventoux (Bédoin)
GIBIER Marion
Escargots surgelés ou en bocaux, en emporter à l’assiettes chaudes pour manger sur place
06 65 57 12 98 lescargotduventoux@gmail.com
Les confitures d’Éliane (Sarrians)
GONDRAN Jean-François et Éliane
Confitures maison (figues, fraises, citre)
04 90 65 52 08
Soleu e Destre (Beaumont-du-Ventoux)
GUIMETY Corinne
Apéritifs, gelées, sirop, pâte de coing
06 64 52 03 11 www.aucoingduventoux.com
Brasserie Josseline (Monieux)
JOSSE Coralie
Bières artisanales
06 68 68 25 25 brasseriejosseline@gmail.com
Liardet Guy (Sault)
Lavandes, coussins de balles d’épeautre, petits sacs
07 71 55 01 68
IMBERT – LOVERA Carmen (Revest-du-Bion)
Châtaignes et champignons sec et frais
04 88 84 50 03 carmen.imbert@orange.fr
Les Croquants de Velleron
MICHEL Bruno
Croquants aux amandes et zestes d’orange
06 50 45 72 60 bruno210375@hotmail.fr
La Loge aux Lavandes (Sault)
MOURARD Valérie
Miel, lavandes, céréales, légumineuses : lentilles, orges
06 73 50 33 32 https://www.lalogeauxlavandes.fr/
Spiruline de Haute Provence (Ste-Euphémie-sur-Ouvèze)
REUILLARD – SCHOEFFERT Pascale et Phillipe
Spiruline bio en brindilles déshydratées
06 8793 38 83 https://spirulinepourquoipas.com
Senteurs du Ventoux (Pernes-les-Fontaines)
RAFFIN Jean-Christophe
Plantes aromatiques et médicinales, sirops, tisanes, huiles essentielles, hydrolats, macérats
06 85 69 06 43 https://lessenteursduventoux.fr/
Domaine la Rêverie (Modène)
ROUX Claude
AOC Ventoux blanc, rosé, rouge, IGP rouge Vaucluse
06 77 77 53 06 https://www.domainelareverie.com/
Aux Goûts Tendres (Saint-Christol- d’Albion)
VAN DER VYNCKT Olivia – IMBALZANO Claire
Tisanes, gelées de plantes, confitures fruits sauvages, sels aromatisés, infusions au verre
06 40 40 03 78 https://auxgoutstendres.com/
ADAM Florence (Bédoin)
Raisins Muscat
06 22 82 48 38 florenceadam6017@neuf.fr
Domaine Mas Caron (Caromb)
BOULON Marc
Vins AOC Ventoux
06 72 84 33 01 https://domainedemascaron.fr/
Sarriette et Capucine (Caromb)
LERDA Stéphanie
Produits bio: tisanes, aromates, sirops de plantes, hydrolats, huile essentielle, plantes aromatiques
06 33 43 59 05 stephanie.veyne@yahoo.fr
Fleuramiel (Flassan)
EBRAVE Paul & Lisbeth
Miels de Provence
06 84 51 15 49 fleuramiel.paul@gmail.com
Les douceurs du Comtat (Aubignan)
HAUWELLE Ludwig
Safran pistils, produits transformés à base de safran, sirop de plantes, hydrolats de plantes, infusions, de chanvre, liqueurs de verveine
06 62 19 05 81 lesdouceursducomtat@laposte.net
La Ferme des Bois (Caromb)
GARNIER Romain
Melons d’automne, méréville (citre), courges, potimarrons, poireaux, oignons doux
06 34 17 38 70 info@lafermedesbois.com
A découvrir !
Les nouveaux exposants 2025
Les plantes qu’Ondine (Bédoin)
JEAN Ondine
Plantes aromatiques et médicinales : tisanes, aromates séchés
06 10 98 37 20 ondine.jean@gmail.com
La Ferme du Rouret (Mazan)
GUENDE Florence
Jus de fruit, confitures, petit épeautre, volailles
06 82 07 24 20 https://lafermedurouret.com/accueil/
Le Safran de Blauvac
ROVIRA Théo
Safran et produits transformés au safran
06 50 72 09 75 rovira-espacevert@hotmail.com
Le Clos Payanne (Caromb)
JABOUIN Alain
Plants de figuiers
06 12 93 08 54 ajabouin@wanadoo.fr
Les chèvres des Marins (Monieux)
ILTIS Katia
Fromages de chèvre
06 33 42 18 32 katia.iltis@outlook.fr
Les 3 versants FL (Mormoiron)
CARRIQUE Laetitia
Bières, limonades, confitures, sirops, miel, biscuits croquants amandes, pain épices, sucettes, ail noir, vinaigre et bougies
06 09 11 01 54 https://les3versants.fr/l3v
Panza Gérard (Sault)
Pains et viennoiseries
06 27 26 78 78 panzagerard@outlook.fr
Les Aventurières du goût (Brantes)
DANIEL Odile
« Cueillir et cuisiner les plantes et fleurs sauvages comestibles » Soupes chaudes et autres douceurs bio
06 61 71 46 66 https://lesaventurieresdugout.org
La Ferme du Renard (Sault)
ROUSSET Aude
Fruits et légumes transformés (confitures, condiments, pâtisseries)
06 82 19 69 38 fermedurenard@gmail.com
CBD du Ventoux (Villes-su-Auzon)
REMY Justin
Fleur de chanvre, macérats huileux de chanvre, infusions
07 71 17 52 33 cbd.du.ventoux@gmail.com
Artisanat local
Coutellerie Lu fabrique (Monieux)
POUTOUT Lucas
Création coutellerie artisanale
06 81 56 41 40 lucaspoutout@gmail.com
Stellair Création (Blauvac)
GINER Stella
Bijoux et décorations à partir de chambres à air recyclées
06 21 30 98 36 https://stellair-creation.com
M Cuir (Saint-Trinit)
MARCHESI Luc
Artisanat de cuir
06 64 98 65 75 odile-luc.m@orange.fr
Territoire invité d’honneur 2025 « Le pays de Sault en Pyrénées Audoises »
GAEC Poux (Belcaire)
POUX Benoit
Pommes de terre bio, charcuteries, confitures
06 81 49 36 85 pouxbenoit11@gmail.com
https://www.facebook.com/Paulineobio/ https://paysdesault.fr/
Institutions et partenaires présents
Office de Tourisme Intercommunal Ventoux Sud (Sault)
APTEL Elsa
04 90 64 01 21 https://www.ventouxprovence.fr
Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Vaucluse
BAIGUE Alice
04 90 80 65 57
www.cmar-paca.fr
Terre de Liens Paca
HALLEREAU Hortense
09 70 20 31 24
https://terredeliens.org/provence-alpes-c%C3%B4te-dazur
Ventoux Magazine
APACK Carole
04 90 62 34 14
https://www.ventoux-magazine.com
RTVFM – Radio Territoire Ventoux
GIRAUDY Florian
04 90 61 86 61
https://www.rtvfm.net/ et 102,2 FM