LES FORMATIONS DU PROJET ALIMENTAIRE TERRITORIAL
Ce vendredi 17 novembre, Vaison-la-Romaine accueillait des formations sur la souveraineté alimentaire en cas de crise majeur et sur le microbiote du sol.
Notre parc s’est associé à celui des Baronnies provençales pour proposer une journée dédiée à la résilience alimentaire. Une opération réalisée dans le cadre des projets alimentaires territoriaux respectifs de chacun des territoires.
Une douzaine d’élus ont suivi une formation de Stéphane Linou sur la gestion de crise en cas de rupture d’approvisionnement alimentaire, tandis qu’une cinquantaine de personnes ont suivi la conférence tenue par Céline Basset, spécialiste de microbiologie des sols.
A midi, la cantine de Mollans-sur-Ouvèze a relevé le défi locavore bas carbone proposé par Stéphane Linou en régalant une trentaine de convives d’un repas de saison composé de produits locaux.
Retour en images sur cette journée de rencontres inter Parcs grâce à la captation vidéo réalisée par Jules Basten (VTXProd).
Durée 4 min.
